Süße Feigen mit herzhaftem Schafskäse sind eine tolle Kombination.

Heute gibt es ein einfaches Rezept für ein superleckeres Dessert – sehr gut verträglich für Lebensmittelallergiker.

Zutaten:
– 4 Feigen
– 100 g Schafskäse
– 2 EL Akazienhonig
– etwas schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Zuerst die Feigen abspülen und trocken tupfen. Kreuzweise von oben einschneiden und leicht auseinander drücken. Den Käse zerbröckeln und in die Feigen geben. Diese dann in eine feuerfeste Form geben und im Grill (bzw. Backofen mit Grillfunktion) 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Schwarzen Pfeffer darüber streuen. Zuletzt den Honig über den Käse tropfen und heiß servieren.

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